県下初！？ゴマ蕎麦

こんにちは♪
最近は、『忙しい』という言葉に囚われて、何だかバタバタと1日が過ぎていきます。
『忙しがっている人は、本当は怠け者。』なんて事が書かれた本を、以前読んだ事を思い出します。
バタバタする時こそ、頭を冷静かつクリアに！！ひとつひとつを、確実に片付けていかなきゃですね♪

そんな中、知り合いの方が大阪から移り住み、駒ヶ根でお蕎麦屋さんを始められました（大阪でも多くのファンを持つお店。）
早速、お邪魔させて頂きました！！
御夫婦でこだわってやられている、隠れ家的な小さなお店、『てる坊』です。

更科蕎麦、玄挽き蕎麦、にしん蕎麦。どれだけ食べるんやい！！という位、色んな種類のお蕎麦を食べてきました。

その中でも、少々変わり種のお蕎麦はコチラ。
～ゴマ蕎麦～　お蕎麦の中にゴマが練り込まれています。ごまエキスの入ったツユに、炒ゴマを入れて。ゴマの香りが口中に広がります。



ゴマが見える程、透き通ったお蕎麦。



～蕎麦よせ～　器もこれまた素敵。



～にしん蕎麦～　優しいお出汁の味わいと、　三つ葉・柚子のさわやかな香り。あ～幸せの味。



おいしいお蕎麦と、駒ヶ根の長閑な雰囲気に癒され、満満腹のお腹をさすりさすり松本へと帰りました。
本当に、ありがとうございました又、お邪魔させて頂きます！！

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『てる坊』
駒ヶ根市赤穂16701-2
ＴＥＬ0265-83-6806
定休日　月・日曜日
営業時間　昼11：30～15：00（売り切れごめん）
　　　　　　　夜　予約のみ