温泉水出しコーヒー

こんにちは♪

今日は、地本屋のうまいもん！のご紹介です
こちら、ジャン！！

『温泉水出しコーヒー』です。
この理科室にありそうな装置で・・・


温泉水を冷やして、ゆっくり1滴1滴コーヒーエキスを抽出していきます。豆も数種類ブレンドしてます。
苦味や雑味が少なくて、すごく飲みやすいです。そして香りがなんといっても良い香り。
水出し紅茶なんかも、渋みが少なくておいしですよね♪



完成～！！温めるとコーヒーというより、チョコレートの様な香りが漂います。私だけかな。。館内が良い香り★
1杯　500円