浅間温泉錦の湯地本屋ブログ

みなさま、こんにちは♪

春の新メニューの紹介です～

一、前　菜　　梅豆富　　焼筍味噌漬
　　　　　　　　　　蛍烏賊生姜煮　　豆千口
　　　　　　　　　　新子小袖寿司
一、御造里　　信州サーモン　本日の白身　つぶ貝小串　　妻物一式
一、強　肴　　豚角煮　蓬麩
一、焼　物　　甘鯛蕗味噌焼　春福草
一、箸休め　　とろろ蕎麦　　花山葵
一、台　物　　牛肉朴葉焼き　
一、蓋　物　　穴子飯蒸し
一、酢　肴　　黒みる貝と烏賊軟骨の香味和え
一、お食事　　浅利釜飯
一、汁　椀　　蛤潮仕立て
一、香の皿　　三種盛り合わせ
一、水菓子　　デザート盛り合わせ